Крольчатину относят к белым видам мяса. Она считается более полезной чем говядина, телятина, баранина, свинина и куриное мясо, и усваивается организмом более чем на 90%.
Вес тушки около 1300 г-1800 г. Окончательная цена устанавливается после взвешивания.
